Da mein Vorrat zum Ende des Jahres zur neige geht, hab ich einen Vorrat des genialen Butt-Gliter Rub nach Texaner angelegt!

Hier das Rezept:

  • 6 EL Paprika
  • 3 EL Salz
  • 3 EL weißer Zucker
  • 2 EL Cumin
  • 2 EL granulierter Knoblauch
  • 2 EL granulierte Zwiebel
  • 1 EL Oregano
  • 1 EL Pfeffer
  • 1 EL Chili-Pulver
  • 1 EL Selleriesalz

So sieht das dann aus:

_MG_6205_ergebnis

Ich benutze ihn als Grundlage für Ribs, PP und Chicken Wings bzw. Lollipops!

Echt geniales Rub!

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